文/本刊记者 侯耀晨
最近,胖东来的吃瓜群众受惊了,争议焦点不是被媒体和公众打磨出“包浆”的光环和格言,而是于东来的愤怒、惋惜,以及其对团队和员工的“失望”。
于东来以关爱员工著称,他公开表达对员工的失望情绪,十余年来有过两次。
一次是2014年10月中旬,时任胖东来董事长的于东来删除其微博所有内容,并宣称:“我不再是你们的成员!”
如同地火的爆发,这番激情宣言引来企业圈和吃瓜群众的好奇与猜想:有人猜他被员工寒了心,有人说他以退为进。也有比较综合的分析:竞争压力加剧、线下零售式微、胖东来的“理想国”难以为继等。
2025年,于东来受内衣姐、柴怼怼等人的多番刺激,再次爆发。
5月18日深夜,于东来在抖音连发5篇短文,公开表示“非常想脱离胖来东,把所有资产留给团队”。他带着落寞的心情批评团队说:“我培养了一个只会向善,只会做事,没有勇敢正义的精神,不会捍卫正气的团队!这是胖东来今后要改变的,这也是我和胖东来几十年心血的悲哀!”
5月20日0时50分,于东来抖音号发布了其漫游西藏的蓝天碧水图,配文说:“终于走在自己喜欢的路上,终于开始新的人生。”背景乐是《泰坦尼克号》的主题曲:《My Heart Will Go On》(我心永恒)。
此后数日的短视频,都是一路行程的动态更新,只简单交代沿途地点和前进路线,更无一字多余的信息。
于东来心中真有一艘正在沉没的“泰坦尼克号”吗?当一个理想主义者和他的企业背负“生命中不可承受之重”时,偶像级企业家和他的粉丝们如何把本应成为行业底线的价值观放回到地面?
“于东来是个神经病!”的背后:
病态环境和畸形发展观
于东来的成功不只是一个人的成功,是老板、员工和顾客共同成就的致富故事。胖东来的成功也不只是一个企业的成功,而是包括部分同行在内、带有理想主义色彩的线下零售生态“样板工程”。
据说,马云考察后赞美胖东来“是一面镜子,可以照出其他企业的不足。”
雷军亦曾带着朝圣般的心态去胖东来学习,并称颂于东来是“中国零售业神一般的存在。”
更多前来学习的企业家则感觉胖东来是一个摸不透的企业。很多人感叹,这个企业学不会,“于东来是个神经病!”
于东来在一次论坛演讲中剖析过这些企业家的心态,他反问道:如果善良都学不会,那你学什么?我们自己都不知什么是爱,那怎么去爱顾客、爱社会、爱人民呢?
于东来的反问揭示了一个由病态环境和畸形发展观导致的“水土流失”——善良的品格、真诚的人际关系,早已成为极为稀缺的存在。
正是在这样的土壤里,胖东来反其道而行之,秉承基于人性的底线经营原则,坚守“用真品,换真心”的服务态度。他成功了。
“胖东来”的故事始于1995年。
当年,于东来借了兄长1万元人民币,在许昌开了家“望月楼胖子店”。小店只有40平方米,经营糖烟酒生意。
“胖东来”的传奇,由此开始书写。到了年底,于东来还清债务,还赚到50万元。老乡们好奇他为何能快速盈利,于东来说:“很简单,你对老百姓多一点儿好,啥都有了。”
此后多年,胖东来发展成为河南省第二大区域零售企业。于东来的商业版图拓展至许昌和新乡,涉足百货、超市、医药、通信、珠宝和影院等多个业态。
据于东来在“东来经营私享会”上披露:2021年,胖东来旗下共有12家门店;2022年,新增金汇店和天使城店。当年,胖东来在许昌分店的销售额达21亿元,毛利率在22%左右。
2021年,于东来以5000万元现金捐赠总额,名列《2021福布斯中国慈善榜》第71位。
在带领胖东来快速发展的过程中,于东来还在区域商业生态变革方面留下多个里程碑。
1999年5月,于东来率先在许昌引入量贩业态,数年后,这一业态发展成名声在外的“胖东来”。
2002年,于东来联合洛阳大张、信阳西亚和南阳万德隆等当地同业公司,建立“四方联采机制”。4年后,“四方联采”成员企业整体加入国际自愿连锁组织IGA(国际独立零售商联盟),成功对接本土与国际供应链。
2023年,于东来宣布退休。此后,他的商道智慧和管理经验被用来帮助河南省外的同行企业。
2024年4月1日,于东来率团队前往长沙,开始帮扶步步高。此后,苏宁等零售企业亦曾成为其调改和帮扶对象。
2023年7月,于东来亮相社交平台,介绍胖东来自有品牌DL矿泉水,并宣布将继续向业界输出管理技术和方法,但不再帮同业调整和改革经营业态。
回顾胖东来的发展轨迹和于东来主导的一系列变革,其以“真爱”“快乐”“幸福”为底色的企业文化,给同行和异业带来的感受无疑是震撼性的。
洛阳大张公司董事长张国贤是许昌当地商业四巨头之一,也是“四方联采”机制的主要发起人之一。他评价于东来说:“他是我们四人中的‘领袖’!我们许多经营思想和战略都出自他的构想。”
用“真爱”来解脱“痛苦”:
以重资产成本积累情感连接
2025年5月29日,阿里巴巴市值2.22万亿港元,小米集团市值1.35万亿港元。
面对体量远小于自身的胖东来创始人,两位万亿级企业创始人均表达了崇高敬意。这本身是一件耐人寻味的事情——它也许代表着时代魔方的隐秘动向。
于东来的管理智慧,并非源自哈佛和沃顿商学院,也不是来自日本稻盛和夫或中东以色列的经验,甚至也不是来自中国传统文化中的玄妙部分。
从现代管理思想到传统经营哲学,于东来能够汲取资源的能力和途径都极为有限。这位商界“鬼才”,据说只有初中学历,还有一种说法是“高中毕业”。但是,出现在精英云集的名场面,以及短视频中的于东来却是侃侃而谈,辩才无碍。
于东来的商战经历和经营思想,更像是天才的任性发挥,而不是某种流行体系在现实中的复制与落地。
他能与万亿级企业家们分享的管理精华,可以浓缩为一个字:“爱”。
细究于东来经营智慧的根源,有个浪漫的说法是,源于他的一次“感情危机”。
据说,年轻时的于东来曾被一段感情深深困扰。随着岁月的消磨,他终于领悟到一条自洽之路:用“真爱”来解脱“痛苦”。
所谓真爱,是发自内心,无条件的,甚至不希求回报的爱。这种爱,或如阳光普照万物,或似泰坦尼克号的男主角,拼尽最后力气将女主推上救生艇……
此番关于“真爱”的顿悟,被于东来迁移到胖东来的员工、顾客、社会,以及跟同行们共同营造的合作生态里。以“真爱”为种子,于东来孕育出个性鲜明的经营法则:
首先是“真爱员工”:以尊重人性的经营哲学消除企业的“增长焦虑”。
当前,越来越内卷的创业生态如同“效率绞肉机”——创业者和管理层被资本裹挟着陷入“拜物教”式的规模崇拜,被种种算法驱赶的员工则自感如“蚁群”和“牛马”般卑微和焦虑。这种情况下,于东来反其道而行,在胖东来祭出几大法宝。
让劳动更有尊严:保洁员月工资8500元,基层员工普遍月薪8000元以上,超越当地白领的收入。专业人士认为,胖东来的薪资结构本质上是对“人力成本概念”的颠覆。当“996”企业把员工当作可压缩变量时,胖东来选择将人力资源转化为价值放大器。
为了保障员工在尊严、快乐、幸福等方面的获得感,胖东来还推出强制闭店、禁止加班,以及“取消销售提成的考核体系”等反KPI治理等与当前流行管理模式背道而驰的另类政策和措施。
这些充分尊重人性需求的“慢商业”模式,将企业和员工从规模崇拜及功利主义的死结中解放出来,专注于营造用户体验更好的服务业态。
其次是“真爱顾客”:重建数字化时代的“信任资本”。
在平台主导的经济生态里,数据杀熟、信息茧房、虚假营销等乱象,滋生越来越严重的信任危机,使得营销成本和获客成本居高难下。
在如此恶性循环的生态中,胖东来通过三个办法积累商业信用。
价格透明工程:以“采购价+毛利率”的标签公示,将传统商业的“信息黑箱”转化为“信任白盒”。价格的极致透明化倒逼供应链创新,形成产品质量的“正循环”。
售后服务去条件化:胖东来出台的“无理由退换政策”突破法律底线,实质是构建“道德冗余”。这种看似低效的投入,在社交媒体时代却转化为指数级传播的“信任资产”。
社区共生体构建:通过提供免费改裤脚、雨天送伞等“非标服务”,胖东来突破交易边界进入生活场景,使商业空间升格为社区情感枢纽,由此获得抗周期的逆势生命力。
于东来在胖东来生态中开创的这种“高信任成本”成长模式,在数字经济时代更具稀缺性。
平台经济用算法推荐取代人际信任,而胖东来以重资产投入积累的情感连接,反而形成难以逾越的“护城河”与“号召力”。
一个典型的案例足以印证:
2014年9月,由于包括店租在内的综合经营成本持续上涨,于东来曾通过微博宣布“关店计划”(涉及河南新乡的百货门店)。不料,此举引发许昌、新乡两地消费者的强烈抗议。
当年10月,于东来表示取消关店计划。
2016年9月,胖东来再度入驻新乡,开业当时由于人太多,竟被迫暂停营业……
信任的力量,是如此震撼。
于东来宣扬善良、真爱:
企业家们“听不懂”,或不敢做,或不愿做
曾经在一个视频中,于东来坦率地告诉粉丝:我的肺也判过“死刑”,肝也判过“死刑”,结肠也判过“死刑”,做过心脏搭桥手术,现在是胃癌前期,明年可能就发展到需要做手术……
如此真实的于东来,拖着多愁多病之身,在《泰坦尼克号》真爱的主旋律中,启程前往西藏的神秘山水间。他依然坚守着“真爱”,身后却是一片“狼烟”。
假如把胖东来和千万顾客简化成两个人,常态交易不过是一手交钱,一手交货——胖东来保障货真价实,消费者因此常来光顾。
如果每个零售企业都能做到这样,经营环境就是健康的,自然体现了“诚信经营,货真价实”的原则和底线。换句话说,城市零售都能达到“60分万岁”的平均及格线。
如果每个城市的绝大多数企业都能达到诚实守信的商业经营底线,胖东来就不可能如此轻松地跟同行拉开明显差距,因为它不再具备“稀缺性”与“独特性”。
然而,事情的吊诡之处就在于:
当多数人把“真爱”挂在嘴边,经历过情感洗礼的于东来依然相信:“真爱”是“永恒”的。
当诸多企业习惯于把“诚信经营”挂在墙上,于东来却带领胖东来的兄弟姐妹真的这么干了。
因此,“胖东来”作为一个在遵守商业底线方面拿到60分的及格企业,回头一看,考场里却是白卷满天飞。
正所谓,没有对比,就没有伤害。
状元,就这么涌现了,明星就这么诞生了。
胖东来成长过程中发生过的很多事情,都具备“60分万岁”的同构效应和社会学意义:
顾客想要质量过关,价格公道的商品,胖东来做到了;
扫地的清洁工也想要高工资,胖东来真的给了;
合作伙伴需要良性的共生业态,胖东来牵头促成了;(四方联采)
……
于是,万亿级企业创始人马云指出:胖东来是一面镜子……
于是,万亿级企业创始人雷军深情地肯定于东来的探索:零售业神一般的存在……
连马云和雷军都这么说了,他们的粉丝们又能作何想?
事情就在这样的环境中发生了奇特的变异:如同只流通纸币的市场里,传说中的黄金成了硬通货。
当“诚信经营”精神成为稀缺品,这种恪守道德与法律底线的经营行为便能绽放出分外夺目的光彩,并在大众拥护中成为“神”一般的存在。
换句话说,“胖东来”夺目的光,照出了其所在环境里人性和价值观的种种荒漠与病态:“诚信经营”能够成为旗帜和标语,恰恰说明社会上缺少这个东西。
正如“996”在大厂大行其道,说明在对效率和规模的极致追逐中,正常休息沦为了可望而不可即的梦想。
于东来的勇气和智慧,就是颠覆这些司空见惯的认知。
他在一次演说中反问那些崇尚效率和规模的企业家同行:我们一味地发展、竞争,把企业规模做大是为什么?如果竞争的目的就是为了超越别人,你就不可能尊重对手。你不尊重别人,别人为什么要尊重你?
因此,于东来历来注重控制阶段性发展目标。比如2023年,胖东来原本计划盈利2000万元,结果实际盈利1.4亿元。他认为,企业盈利的95%都应分给员工,回报社会。
但是,于东来发现,当他宣扬善良、真爱、克制发展的欲望等价值观时,台下的企业家们往往“听不懂”,或者,少数人听懂了,但不敢做,或不愿做。
由于多数人学不会于东来宣扬的真理,所以胖东来一直都能当师傅。
胖东来的未来:
别“矫情”,去“病态”
作为一个依靠道德杠杆在“红海”中撬动一片“蓝海”的零售企业,胖东来需要在维护其核心利益和商业模式的基础上,让企业回归更贴近常识的状态——卸下病态的社会期许,剥除加在企业和创始人身上那些过于厚重的“追捧”。
胖东来越火,说明胖东来所反对的价值体系病得越深——那些追求极限规模和利润的价值观和商业模式,违背了人性的需求和原则。
于东来被推举得越高,说明他坚持的经营底线越是稀缺:在越来越内卷的行业竞争中,敢于把善良和信任当作企业核心经营理念的企业家越来越少。
这就形成一个奇特的流量密码:别人砸钱买流量,胖东来只需要做“善良”的事。
这个流量公式,一方面将胖东来塑造为光芒四射的道德标杆,另一方面也将其与创始人置于一个难以接受质疑的“完美地位”,使企业创始人时而爆发出令公众倍感意外的“应激反应”。
例如,内衣姐曾经在短视频中质疑胖东来的产品质量——内衣掉色,而柴怼怼则在价格上做文章,发视频宣称:胖东来商超以低成本和田玉售出几百倍暴利,几百元的东西敢卖到几千几万元。
这两位视频博主实际上触及了胖东来发展的根基——诚信经营,这自然是胖东来必须依法依规应对的。
后续事态显示,通过正常法律渠道主张自身权利的胖东来,可以实事求是地搞定“内衣姐”和“柴怼怼”。
前者因涉嫌传播“红内裤掉色”的不实信息被追责,赔偿不低于100万元;而柴怼怼声称的玉石暴利问题,也已经立案,许昌市场监管部门则表示:胖东来所销售玉石平均毛利不超20%。
既然汹涌的民意支持和法律途径就能主张企业权利,此事交给职业经理人团队去处理即可,为何已经宣布退休的于东来还要再次走向前台,发出令公众震惊的激烈宣言呢?
这可能意味着,在某种层面上,于东来和胖东来的形象已牢牢捆绑在一起,难以分开了。
当某一天,于东来不便再为胖东来发声时,胖东来团队必须习惯于在道德完美形象与企业现实生存环境之间,建立清醒的“边界”。
例如,在柴怼怼事件中,即便其所言属实,只要胖东来没有售卖假货,一件几百元的和田玉卖到几千几万元,真的有问题吗?
遥想成本价也就几百元的LV、爱马仕等名包,售价数万元甚至更高的价格,中国消费者仍然以加入其会员体系为荣。
又有谁质疑过这些国际大牌的“不诚信”?
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