文/李丽
食品工业这张版图里，谷物加工一头连着农田，一头连着餐桌，既保障大家的日常饮食，也是农业迈向现代化的关键一环。刘青青在这行打拼多年，作为年轻的企业家，她靠着创新管理和丰富经验，在谷物精深加工和主食工业化领域干出了一番大事业。
2005年，雪荣食品在河南沈丘成立。刘青青接手后，带着企业走过近二十年风雨。如今已发展成为一家集小麦种植、面粉加工、挂面生产、食品研发、仓储物流于一体的国家级农业产业化重点龙头企业。
市场竞争激烈，刘青青明白必须在产品创新与品质提升上下功夫才能站稳脚跟。她带着研发团队，用新技术改良加工方法，提升产品的营养价值与口感。靠着这些努力，公司在市场上具有很强的竞争力。
刘青青带领雪荣食品，一心钻研消费者的需求。团队接连推出药食同源挂面、杂粮系列挂面、山药挂面这些新产品，又根据不同人群和食品加工需要，研发出低筋蛋糕粉、中筋馒头粉等特色面粉。这些创新产品一上市就大受欢迎，不仅给企业带来了利润，也带动了当地农产品的发展。
在主食工业化这条路上，刘青青清楚生产体系升级有多重要。她带领雪荣食品引进国际一流的面粉加工设备，搭建起一套严格的质量管控流程。她把老一辈传下来的研磨手艺与现代技术结合，从收麦子到出面粉，全程自动化、精细化操作。从农田到餐桌，每个环节他们都严格把关，给行业工业化生产提供了新样板。
雪荣食品引入国外顶尖的制粉设备，搭建起科学的食品安全管理框架。这么一来，生产效率提高了，成本降了下来，还保障了产品的卫生安全，让消费者买得踏实、吃得放心。在刘青青的精心打理下，“雪荣”品牌慢慢成为靠谱品牌的代表，越来越受到大家认可。
刘青青忙着发展事业，也没忘给当地农业出份力。沈丘县土地条件好，公司就在那建起了固定的小麦种植基地，既保证面粉原料的高品质，也给产业发展打好了基础。她推行“公司+种植基地+农户”的合作模式，用订单农业、技术指导等办法，把大家的利益绑定在一起。这么做，原料质量和供应稳定了，农民收入也增收了。公司还免费给农户提供优质麦种和肥料，实实在在提高了农业生产水平，促进农业可持续发展。
在谷物加工行业摸爬滚打多年，雪荣食品如今已是业内响当当的企业，不仅拿下农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业等多项含金量十足的资质，还入选了国家粮食应急保障和全国放心粮油示范加工企业名单。靠着河南省谷物食品深加工工程技术研究中心，雪荣食品也在不断推动行业技术更新。
面对未来，刘青青表示将继续坚持创新驱动发展战略，深化与院校和科研机构的合作，探索更多科技在粮食加工领域的应用。同时，她强调龙头企业的社会责任和带动作用，通过企业发展优化当地农业产业结构，进而提高当地农业的综合效益，为实现农业强国目标贡献力量。
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