古茗茶饮创始人
近年来，茶饮出海成为热门话题。然而，我对于目前出海的品牌并不都持乐观态度，除非你已经在出海前完善了商业模式。首先，现阶段茶饮出海主要还是针对华人市场，而华人市场的规模相对有限。以东南亚为例，华人总数不过几千万，新加坡更是只有三四百万华人，相比之下，深耕国内，如杭州市场或许更有潜力。其次，当前茶饮品牌出海的产品并未充分进行本地化调整。一时的成功并不代表永恒，要想在海外市场树立长久品牌，必须做符合当地人口味和需求的生意。茶饮出海，不仅仅是品牌本身的输出，更是管理、产品、自动化系统等多方面的全方位出海。在这些方面准备不足的情况下，很难在海外市场站稳脚跟。
展望未来3至5年，中国茶饮市场的头部品牌将占据行业70%左右的份额，市场份额的集中度将持续提升。即便如此，也不能排除在此过程中会有新品类崭露头角。比如霸王茶姬，凭借国风茶饮的特色，短短两年内便在品牌和市场上取得了双赢。茶饮市场的多样性仍然充满未知。这与服装市场相似，头部品牌虽然占据了大部分市场份额，但潮牌却能源源不断地涌现新意，而在这些新意中，又可能孕育出新的机遇和可能性。因为流行与时尚，总是容易被颠覆和迭代的。
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