随着人们生活水平的提高，中国大米消费市场已经进入品质化与个性化的发展阶段，消费需求呈多元化趋势，消费者对大米产地、品种、品质、营养等方面都有了更高的要求。针对消费者的需求升级变化，太粮近年来不断加强产品品质和产品创新，持续助力中国大米行业品质提升和”努力创造新生活“品牌愿景的实现。
作为一家以优质大米加工为主的农业产业化国家重点龙头企业，太粮集稻米种植、采购、储运、生产、销售于一体，打造从农田到餐桌的工业智能化完整产业链。为了让每一粒米在到达消费者餐桌时都能保持最原始天然的风味，同时保证营养和口感，太粮不断强化生产设备，优化生产环境，以更高的效率生产优质好米。
建立规模庞大的生产基地，强化生产设备
除总公司外，太粮在全国开设有全资子公司3个，现代化精米加工厂4个，高标准原粮收储加工基地2个，总占地面积超过28万㎡。规模庞大的生产基地极大提升了大米生产、加工的能力和效率，目前太粮年加工大米能力高达70万吨，配套仓容30万吨，极高的生产效率，让太粮可以源源不断地为市场输送优质好米。
除了建有庞大的生产基地、加工厂，太粮也在不断优化硬件设备，不仅敢为人先从国外进口了价值150多万的大米色选机，还在2001年的技改中首次采用瑞士布勒公司的大米加工设备，大大降低了大米的碎米率，同时去除了大米中的未熟粒、虫蚀粒、发黄粒及杂质，在保证营养的前提下，做到颗颗饱满，粒粒精选。
品质一直是太粮在生产中极为重视的一环，为确保大米品质，太粮自建了近1000平方米的质检中心，总设备投入超3000万元，并组织了专业研发人员十余人，对黄曲霉毒素、大米直链淀粉含量、各类重金属含量、脂肪酸值含量、大米新鲜度和口感等20余项指标进行检测，以远超国家标准的严苛要求，确保了每一粒米的上乘品质。
搭建生产管理系统，加快建设智能数字化工厂
太粮发掘了中高端大米市场的潜力和发展空间，同时响应国家制造业升级转型号召，实施数字化工厂项目，以生产线设备自动化改造为基础，结合太粮生产、仓储、销售、运营需求，搭建生产管理系统。在数字化转型升级的浪潮中，太粮以进口高端设备结合自主研发的内部供应链智能协同系统，建立起了先进的生产管理系统。
随着互联网技术飞速发展，太粮紧跟时势，加快建设智能数字化工厂，逐步实现产业集群发展工业 4.0 新阶段。现在已实现超过600台主要生产设备、上千台辅助设备的互联互通，除自动化系统外，包括企业数据中台、ERP和各业务系统均已部署上云，以互联网+技术推动太粮集团实现全生产流程运营数字化。
加强产品创新，实现产品差异化
如今，太粮在软、硬件设施方面均已达到行业一流水准，极大地提升了生产加工效率和产品品质。凭借着生产“粮新·好米”的初心，公司始终如一重视市场推广与品牌培育，目前拥有“太粮”、“靓虾王”、“马坝龙”、“金太粮”、“鸣象”、“曼哈浓香”“良谷纪”、“稻之金”、“华稻”等在内的300多个注册商标，旗下有20多个系列产品以满足广大消费者的多样化需求，业务范围遍布全国各地。其中，荣获广东省名牌产品的 “靓虾王”香软米系列，已经成为国民家庭餐桌的必备之选，有口皆碑，累计销售5亿包。
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